Plotuna Ionela, PFA, comuna Sancraiu, județul Cluj
“Am fost de mică atașată de activitatea părinților mei, atât în munca câmpului, cât și la îngrijirea animalelor din gospodărie, ceea ce m-a determinat să continui această activitate”, aşa și-a început doamna Ionela Plotuna prezentarea activităţii sale.
Convingerea că pentru a realiza o activitate profitabilă este nevoie de muncă și perseverență a determinat-o ca în anul 2017 să preia gospodăria părinților și să depună un proiect în cadrul PNDR, sub-măsura 6.1 Instalarea tânărului fermier. Cererea de finanțare a fost aprobată și s-a materializat prin construcția unei ferme care a devenit model pentru fermierii din zonă.
Ferma, amplasată la aproximativ 1,5 km de localitate dispune de un grajd cu o capacitate de cazare de 20 capete vaci de lapte din rasa Bălțata românească, crescute în sistem de stabulație liberă, cușete pentru viței și padoc pentru plimbarea animalelor. La capătul adăpostului a fost construită platforma betonată pentru depozitarea gunoiului de grajd prevăzută cu bazin pentru colectarea scurgerilor lichide.
Suprafaţa de 9 ha pajiști permanente, situată în apropierea fermei este parcelată pentru practicarea unui pășunat raţional.
Din fondurile proiectului și din surse proprii au fost achiziționate utilajele necesare desfășurării activitații și anume: 2 aparte de muls la bidon cu 2 posturi, generator electric, mașină de împrăștiat gunoi, cositoare, greblă, presă de balotat fân, remorcă și un tractor. Producția de lapte actual este de 15l/cap și este valorificată o parte prin prelucrare în produse tradiționale, telemea și brânză de burduf, iar o altă cantitate de lapte este livrată la un procesator.
Alături de doamna Ionela Plotuna, la realizarea activităților din fermă, participă și membrii familiei, soțul de profesie medic veterinar și tatăl acesteia. Respectarea normelor cuprinse în codul de Bune Practici Agricole arată respectful pe care tânăra fermieră Ionela Plotuna îl manifestă față de propria muncă și față de mediul înconjurător și nu în ultimul rând de asigurarea primirii subvențiilor fără probleme.
Doamna Plotuna Ionela îi îndeamnă pe toți fermierii, indiferent de mărimea exploatațiilor deținute să respecte prevederile codului de Bune Practici Agricole.
