Ioan Pălășan, sat Mihai Viteazul, județul Mureș
Hotărât și experimentat, cu o viziune amplă asupra posibilităților de dezvoltare ale agriculturii și zootehniei românești, dar și foarte bine informat. Acesta este domnul Ioan Pălășan, fermierul care lucrează 500 de hectare de teren din zona Mihai Viteazul, județul Mureș și deține o fermă cu 275 de capete bovine.
Activitatea sa în agricultură a început în 1991, când a cumpărat un grajd care aparținea de un fost CAP și l-a populat cu vaci, porci și tăurași pentru export. Ferma numără acum 275 de capete din rasa Bălțata Românească, 200 de adulte și 75 tineret, este o fermă modernizată și extinsă cu fonduri proprii. În anul preaderării României la Uniunea Europeană, Ioan Pălășan a accesat suma de 400.000 Euro printr-un proiect SAPARD, bani cu care a dotat ferma de bovine cu utilaje noi, performante și a mai cumpărat tractoare și combine pentru a lucra cele 500 de hectare de culturi.
“La ora actuală, producția de lapte pe cap de vacă furajată este de 17 litri pe zi, satisfăcătoare din punct de vedere al rentabilității, dar intenționez să ajung la o productțe de 3000 de litri de lapte pe zi, la un număr de 160 de vaci de lapte, mai exact la 18,7 litri de lapte pe zi de la o vacă. Raportul de grăsime din laptele muls este de 4,4%, iar cel de proteină de 3,7%, astfel căreprezentanții firmei Hochland au fost interesați de calitatea laptelui și ca atare le furnizăm periodic o cantitate substanțială. Soția mea Alina mă ajută mult cu îngrijirea animalelor, dar și cu evidența și registrele de funcționare. Recent a urmat un curs de montator în cadrul Semtest BVN Mureș și deja avem două gestații confirmate datorită ei”.
Ioan Pălășan este unul dintre cei mai importanți producători de porumb siloz și boabe pe o rază de 20km.